4x: must-eats in Rome!

Gusto Osteria Rome

Midden december was ik voor een paar dagen in La Bella Roma! Ik zou er in principe maar één dagje rondhobbelen, maar wegens de hevige sneeuwval, stuurden onze Spaanse vrinden van Vueling ons pas twee dagen later op huis aan. Nou, niente problema hoor, amigos. Wij vermaken ons wel.

En terwijl Nederland zich binnen 24 uur ontpopte tot Frozen 2.0, was het in Rome gewoon 17 graden! Dus een Rome citytrip in december? Ja man, lekker doen! Maare… Wij hadden dus wat extra tijd om handen om de leukste tentjes te ontdekken. Dus ga jij binnenkort naar Rome? Vergeet niet dit lijstje hotspots af te vinken.

So, when in Rome:

1. Ontbijt: La Casetta a Monti
Ga lekker ontbijten bij La Casetta! Onder een kleurrijke zee van klimop vind je dit idyllische piccolo huisje, waar je de lekkerste dolci kunt eten! Het is erg geliefd en een beetje vechten voor een tafeltje, but it’s worth the fight! Begin hier je dag met een omeletje of pancakes, maar zorg ervoor dat je nog plek hebt voor een Red Velvet cake (foodorgasm-alert).

La Castella
Red velvet @ La Castella

2. Tiramisu: Pompi
Haal bij Pompi een klassiek bakje befaamde tiramisu… to go! Deze bakjes vol heaven zijn het einde. Maar tip; deel er één met zijn tweeën, anders wordt het echt je einde.

3. Lunch: ‘Gusto Osteria
Lunchen doe je bij ‘Gusto! ‘Gusto bestaat uit een restaurant, pizzeria, wijnbar en boekhandel. Maar laat het restaurant gerust voor wat het is en zoek een tafeltje tussen de Napolitaanse pizzabakkers. Want tja, naast splinterdunne, knapperige pizza’s vers uit de houtoven en goede wijnen… What more do you need?

Gusto
Mijn pizza @ ‘Gusto ♥

 4. Diner: Tonnarello
Bij Tonnarello eet je niet van een bord, maar uit de pan! Kijk dus niet gek op als je een hele wokpan voorgeschoteld krijgt. TIP: ga voor de pasta pesto. En nee, die heb je niet al duizend keer geproefd. Ik weet niet wat ze ermee doen, maar… can I get a Hallelujah? Tonnarello ligt in de wijk Trastevere; een hele leuke trendy wijk aan de andere kant van de rivier (ten Zuiden van het Vaticaan) en barst van de leuke tentjes en terrasjes om te borrelen!

*TIP: Blijf je langer dan een dag in Rome en heb je een auto tot je beschikking? Bezoek dan zeker het bijzondere plaatsje Narni. Je leest er hier meer over in deze blog!

Continue Reading

YAY-stay: Castello delle regine landgoed (Umbrië)

Castello delle Regine

YAY! De eerste blog voor de YAY-stay is er! Deze rubriek wilde ik eigenlijk al veel eerder beginnen, want telkens als ik in een superleuke Airbnb, hotel, B&B of ander bijzondere plek verblijf, denk ik: hier móet ik over schrijven! Vaak omdat mensen mij vragen naar leuke adresjes, maar ook omdat ik het gewoon heel leuk vind om erover te bloggen. (Je begrijpt: er liggen er dus nog een hele hoop op de plank!)

Aangezien ik voor het tijdschrift Business Traveller vaak 4 tot 5 sterrenhotels heb getest, word je vanzelf wat kritischer. Dus wat maakt nou een échte YAY-stay? Voor mij naast een mooie locatie en goed comfort, vooral de gastvrijheid. En tja, dûh: FOOD.

Een Italiaanse droom…
Mijn eerste YAY-stay is: Castello Delle Regine. De plek waar ik tijdens een persreis in Umbrië verbleef. Het is een prachtig landgoed van 400 hectare(!) aan wijnranken en olijfbomen, gelegen tussen Narni en Amelia in. Twee prachtige Middeleeuwse stadjes, waar het lijkt alsof de tijd heeft stilgestaan. (Lees hier mijn blog over Narni). Overigens is het wel echt een adres dat je moet kennen, anders zoef je het smalle landweggetje zo voorbij. De estate is voornamelijk in de zomer een prachtige plek om te verblijven, maar ook in de winter! Ik was er begin december, en de rozen stonden nog vol in bloei in je voortuin.

Landgoed Castello delle Regine
Landgoed Castello delle Regine

Kneuterigheid ten top
‘Je voortuin?’ Ja je leest het goed; je krijgt hier bij het huren van jouw cosy country house namelijk een voortuin erbij! Oh, en een eigen keuken, twee slaapkamers én twee aparte badkamers (hoe chill?) en… een gigantische fireplace! Zie jij jezelf al zitten met wijn en zelf gemaakte kaas van het land, lekker bij de haard? Je begrijpt; ik was direct fan. En het allerfijnste is nog wel de prijs. Zo’n compleet appartement huur je dus al voor slechts 90 euro met zijn tweeën! JA, geen grap. En de hosts zijn allervriendelijkst! Verwacht overigens geen moderne bedoeling. Het is lekker old school en kneuterig ingericht. (Er zijn meerdere appartementen, ook voor de hele fam!)

Italian eco warriors
Leuk weetje: de agriturismo is ongeveer zo duurzaam en cyclisch als je maar kunt bedenken. Het regenwater wordt opgevangen en hergebruikt voor de oogst, alle energie komt van zonnepanelen en het eten? Dat komt uiteraard van eigen land. Om heerlijke wijnen zit je dus niet verlegen (ask for the wine cellar tour!), net als groente uit de eigen moestuin of rundvlees van de Chianina cows uit de wei. Ook pasta’s en brood wordt zelfgemaakt. Do I need to say more?

Wine cellar Castello delle Regine
Wine cellar Castello delle Regine

Good food = Good mood.
OK. Nog een laatste tip dan. Voor het eten schuif je dus je knieën onder een strak gedekte tafel in het Podernovo Restaurant, bij de ingang van het landgoed. Ik kan je vertellen; ik ben vaak in Italië ben geweest, en heb menig pasta geproefd. MAAR MIJN GOD. De dishes die hier worden geserveerd, zouden verboden moeten worden. Je rolt als een tonnetje naar buiten, jezelf afvragend waarom je niet meer kunt eten. Plus; het verpest lichtelijk je smaakpapillen voor de rest van je vakantie. Want zo lekker als het hier proeft, smaakt het daarna nergens meer… Tip: bestel als Primi de Tortelloni di Chianina of de Tartare di Chianina e funghi misti. Deze voorgerechtjes zijn een delicatesse uit de streek. Ik spreek je daarna…

Continue Reading

Op persreis naar Narnia (Ja, het bestaat!)

Hmm, wat doe je als een onbekend iemand jou via LinkedIn uitnodigt voor een persreis naar ‘Narnia?’

Jij:

A) Gaat heel hard lachen en klikt het bericht weg
B) Checkt of niemand kijkt en Googled stiekem of het niet tóch bestaat
C) Denkt: fuck it, ik ga. En als het uitmondt in een ontvoering door de maffia zien we dat dan wel weer.

Nou, mijn nieuwsgierigheid got the best of me, dus ik deed alle drie. Precies in die volgorde. En nee, ik ben dus niet door een kast gestapt, maar gewoon netjes naar Rome gevlogen. Daar wachtte onze persoonlijke reisgids, Mauro Belvedere (wat een luxe!), ons op van NarniainItaly.com. En verdomd…. Beste mensen, het bestaat. En het ligt niet in Engeland… Narnia is een mystiek Middeleeuws stadje bovenop een berg, midden in Umbrië. Wát een bijzondere plek, wat een historie. Het is omgeven door beboste heuvels en felblauw, helder rivierwater en blijkt zelfs nog ouder dan Rome… Welkom in het échte Narnia!

Narnia

Alle wegen leiden naar Rome
Op weg naar Narnia vertelt de gids ons over de 7 oude Romeinse hoofdwegen, die (ja, verrassing!) allemaal naar Rome leiden. Zoals bijvoorbeeld de beroemde Via Flaminia. In het Italiaans zeggen ze: Tutte le strada portano a Roma. Kortom: alle wegen leiden naar Rome!

Via deze kronkelende wegen trotseren wij al het groen van Umbrië, op weg naar de provincie Terni – letterlijk – het middelpunt van Italië. Na elke bocht heb je uitkijk op de vallei met een rijk palet aan warme herfstkleuren en hoge heuveltoppen, met idyllische dorpjes. Soms doemt er ineens een kasteel op in de verte. Of een klooster, zoals de prachtige hooggelegen abdij van St. Cassiano die, omzoomd door al het Umbrische groen, trots alle zonnestralen vangt. Ook ik voel de zon kort branden op mijn gezicht, maar probeer mij in te beelden hoe deze feeërieke omgeving zou zijn, bedolven onder een groot pak sneeuw. Maar zelfs met 14 graden en al dit groen, doet het al sprookjesachtig aan. Umbrië in december is zo gek nog niet!

Abdij van St. Cassiano
Abdij St. Cassiano

Iets met een leeuw, een heks en een klerenkast
Velen kennen Narnia van de boekenreeks geschreven door C.S. Lewis of de verfilmde versies daarvan. Maar tot in hoeverre het verhaal daadwerkelijk gebaseerd is op het stadje, blijft een mysterie. Bekend is dat de auteur op een oude landkaart in een Latijnse atlas het stadje Narnia heeft omcirkeld, dus verder dan de naam zal het misschien niet gaan. Overigens denkt onze gids daar anders over. Zo is er bijvoorbeeld de rots van Aslan, waar het mythische leeuwenfiguur uit de Narnia-reeks verslagen werd. Wist Lewis dat dit altaar in Narnia bestond, of is het puur toeval? Het leek er wel verdomd veel op… (Bekijk hier meer).

Zo oud als de weg naar Rome
Voordat de Romeinen de stad veroverden rond 299 voor Christus heette Narnia nog Nequinum. Inmiddels heet het Narni. En wat het stadje zo bijzonder maakt, is de levende geschiedenis dat het nog ademt. Honderden jaren na dato. Dit merk je meteen als je rondloopt in het Middeleeuwse hart van de stad, wandelend door de oude vicolo’s. En boven het authentieke Romeinse aquaduct (Formina) gebouwd in de eerste eeuw na Christus of de historische Ponte d’Augusto, onderdeel van de oude Flaminia weg naar Rome.

Kleine vicolo's in Narni
Kleine vicolo’s in Narni

Een deur naar een geheim verleden
Een van de meest bijzondere momenten tijdens deze persreis was mijn ontmoeting met Roberto Nini tijdens de rondleiding in Narni Underground. Nini is de man himself (!) die op 14-jarige leeftijd een verborgen deur ontdekte naar een belangrijk verleden. De speleoloog (ontdekker ondergrondse wereld) kwam erachter dat onder het vroegere klooster van Santa Maria Maggiore nog een gehele ondergrondse wereld schuilt. Van een 13-eeuwse kapel met unieke fresco’s tot aan een kerker en duistere martelkamer met ingekerfde geheimtaal, dat terug dateert uit 1759.

In 1979 ontdekten zij de geheime ondergrondse ruimtes, die na het nodige uithouwwerk, opgraving en ontdekkingen pas in ’94 opengingen voor publiek. Tijdens zijn zoektocht naar documentatie kreeg Nini zelfs – met hoge uitzondering – toegang tot de geheime bibliotheek van het Vaticaan en eindigde zelfs in de archieven van Trinity College in Dublin.

Narnia Underground
Narnia Underground

Nieuwe hobby’s: Mozaïek leggen en olijven plukken
Je zult er ongetwijfeld niet meteen aan denken, maar echt een hele gave tip is het ontdekken van de kunst van mozaïek leggen. Want man, een kunst is het! Wij gingen langs bij Tiziana Mondini die ons in haar eigen galerie in Narnia (Intessere) de eeuwenoude ambacht van mozaïek leggen uitlegt en vertelt. Deze traditie begon natuurlijk al bij de Grieken en Romeinen. Mondini werkt met louter glas en marmer uit Murano (what else?) om de replica’s uit de Romeinse tijd zo goed mogelijk na te bootsen. Je kunt zelf dus ook een workshop bij haar doen, de kunst van het leggen zelf leren en jouw eigen mozaïek creëren. Hoe cool!

Mozaïek leggen @Intessere
Mozaïek leggen @Intessere

Iets wat je rondom Narnia in de streek Terni ook heel goed kunt doen is puur eten! Wij kregen letterlijk een kijkje in de keuken bij Agriturismo I Montanari Frantoio Oleario, wat tevens een onderdeel is van een Bed & Breakfast. Als je er slaapt krijg je een gratis tour door de olijfolie makerij en pluk je zelf de olijven van de boom! Voor slechts 30 euro in totaal overnacht je hier al met zijn tweeën. Oh en… de lunch hier mag je echt niet missen! Al het eten wordt op de farm zelf geoogst en gemaakt. Van pizza en brood, tot kazen en ham. Je wordt meest hartelijk ontvangen en echt even tijdelijk geadopteerd in deze warme gastvrije famiglia!

Olijven plukken bij Montanari Agrivillage
Olijven plukken bij Montanari Agrivillage

Het onontdekte Narni
Dus de eerstvolgende keer dat je afreist naar Umbrië, breng dan als-je-blieft een bezoek aan Narni! Vanaf Rome, Orvieto of Perugia rijd je er in iets meer dan een uurtje naartoe. Misschien denk je dat Rome veel historie herbergt, maar Narni en omstreken blijft je elk uur verbazen… dus vergeet de standaard ‘Ik-huur-een-huis-in-Toscane’ vakantie en ontdek het bijzondere Narni, wat naast een paar Amerikaanse en Japanse toeristen, een rustig provinciaals onontdekt stadje is, waar de tentakels van het massa toerisme nog niet reiken. Gelukkig! Dus wees er snel bij… En niet allemaal tegelijk dan natuurlijk.

Pasta bij La Bottega del Giullare in Narni
Pasta bij La Bottega del Giullare

Tips voor Narni

  • Kom niet met een grote auto! De kleine smalle straatjes kom je niet door. En anders heb je meteen een hele goede reden om eindelijk die Fiat 500 te huren…
  • Ga eten bij La Bottega del Giullare! Bestel (please!) de Manfricoli Giullare. Dit is een speciale pastasoort uit deze streek, en een klein godsgeschenk voor je smaakpapillen. Belachelijk lekker en absurd goedkoop. Dus, wat let je?
  • Bekijk hier een kort filmpje van iemand die werkte op de filmset van The Chronicles of Narnia en hoe zij het échte Narnia ervaarde.
  • In Narni bevind je je in het echte authentieke Italië. Narni is nog vrij puur en kent nog weinig toerisme. Overigens kan mede daardoor niet iedereen even goed Engels. Gelukkig ken ik nu een fantastische (Nederlands/Italiaanse) gids, dus als je interesse hebt: stuur mij een mailtje! Dan regel ik dat hij jou rondleidt in Narni en jou helpt als tolk bij bijvoorbeeld de mozaïek workshop).
  • En to save the best for last… wat je écht niet mag overslaan in Narni is de ecofarm Castello delle Regine. Een prachtig landgoed van 400 hectare (!) aan wijngaarden, olijfbomen en bossen. Een ware Italiaanse droom… Houd mijn blog in de gaten, want hier verschijnt nog een aparte review over!
Continue Reading