5 x zo blijf je fit tijdens je citytrip naar NYC

Iedereen weet: op vakantie is alles geoorloofd. Inclusief die New York cheesecake, blueberry pancakes, en natuurlijk de one dollar pizza punten. Liever niet rollend terug naar huis? Zomers is er in New York genoeg te doen. Van kajakken over de Hudson tot bootcamp in het park. En het is nog gratis ook. Met deze tips pas je ook op je terugvlucht nog in de vliegtuigstoel:

1. Kajakken met het mooiste uitzicht

Hop, zwemvest aan, peddels paraat en met een zwiep hijs je jezelf de kajak in. Peddelen maar. Op een zomerse dag werkt dit heerlijk verkoelend. Bij Pier 96 vind je The Manhattan Boathouse waar je van mei tot oktober elke dag kunt kajakken. Weer eens wat anders. De enige eisen zijn boven de 18 jaar oud en een zwemdiploma (en nee jongens, die hoef je echt niet te laten zien). Vergeet vooral niet om af en toe even achterom te kijken. Vanaf het water, dobberend op de Hudson, heb je namelijk meteen Manhattan’s mooiste uitzicht te pakken. En die natte bips, die droogt wel weer. 

kajakken op de Hudson

Kajakken op de Hudson in New York

2. In plank pose tussen de wolkenkrabbers

Tijd voor wat rekken en strekken. Meld je aan via deze website en neem ’s ochtends plaats tussen de tientallen sportieve New Yorkers. Kies een van de kleurrijke matjes en voor je het weet sta je met z’n allen ondersteboven in de neerwaartse hondenstand. Nog niet zo vaak yoga gedaan? Ook als beginner kun je meedoen. En als het je even de pet te boven gaat, doe je gewoon even de childs pose (lees: foetushouding). Kan jou het schelen.

Yoga in Bryant Park in New York

3. Bootcamp in Bryant Park

Vroege vogels opgelet. Voor dit lesje gaat de wekker namelijk al om 06.00 uur. Regen of zonneschijn, om half 7 stipt sta je te high fiven (heerlijk Amerikaans) met je gapende mededeelnemers rondom de fontein in Bryant Park. Maar geen zorgen. Na de eerste push-ups en de squats is het gapen je snel vergaan. En na dit drill lesje bootcamp van The Rise lijkt cafeïne ineens hoog overschat en ben je zo wakker als ’t maar kan. Tip: op de hoek van 6th avenue en 44th street haal je bij de fruit cart een verse smoothie voor maar 4,50 dollar.

Bootcamp in New York

 

4. Hollen langs de Hudson of rondje Reservoir

Rennend langs de Hudson, biedt de wind nog enige verkoeling. Ga extra vroeg in de ochtend, of op het eind van de dag rond een uur of 20.00. Vlak voordat de schemering inzet en de zon langzaam verdwijnt achter de gebouwen van New Jersey. Trek die renschoenen maar snel uit de koffer en gaan met die banaan. Toch liever naar Central Park? Kies dan de ingang 86th en Central Park West en loop recht op het Jacqueline Kennedy Onassis Reservoir af. Ga rechtsaf; in zo’n 2,5 kilometer ren je om de immense plas heen. Na elke meter die je maakt, wordt het uitzicht mooier en mooier. Motivatie genoeg dus.

Hardlopen langs de Hudson river

Hardlopen in Central Park

5. Pilates op The Fountain Terrace

Iedereen weet: tijdens een stedentrip loop je je benen uit je lijf. Al helemaal in New York. Tijd om je lichaam wat te versoepelen en je core te trainen. Pilates is hier perfect voor. Deze zomer liggen er elke maandagochtend om 07.30 uur 30 matjes klaar op het Fountain Terrace in Bryant Park. Wees er dus snel bij, alleen de eerste dertig aanwezigen krijgen een plekje.

Binnenkort op stedentrip naar New York? 
Pssssst! Wil jij ook binnenkort op stedentrip naar New York? Boeken, boeken, boeken! Maar let op(!) vergeet niet om een ESTA reistoestemming aan te vragen voor Amerika. Deze is verplicht namelijk. Maar, no worries, je kunt jouw reistoestemming gewoon online aanvragen via een simpel ESTA formulier. Dit kan via de Amerikaanse overheid website, waar je moet betalen via Paypal en alle uitgebreide vragen in het Engels moet beantwoorden. Maar tegen een kleine extra vergoeding kun je online, binnen 5 minuten, een stuk gemakkelijker jouw ESTA aanvragen.

Daarnaast beantwoord je alle vragen gewoon in het Nederlands en ontvang binnen 17 minuten jouw ESTA reistoestemming in je inbox. Deze wordt automatisch gekoppeld aan je paspoort, dus je hoeft ook niets te printen. Het kost dus iets meer (29,95 euro in totaal), maar je kunt even vooruit want een ESTA is 2 jaar geldig. Daarnaast weet je in ieder geval zeker dat het goed zit en ga je zorgeloos op reis. Ideaal, toch?

Dit blog is geschreven in samenwerking met Visumbuitenland.nl.

Continue Reading

8x: de lekkerste snacks on-the-go in een New York minute!

20-Something bij Van Leeuwen icecream in New York

Tijdens je stedentrip in New York wil je natuurlijk zo veel mogelijk zien. De oplossing? Lekker eten on the go! Gelukkig kun je hier op elke hoek wel wat lekkers krijgen en spot je de gele letters van McDonalds steeds minder snel. Maar de keuze is reuze, dus: waar moet je heen? Vergeet die bagel met cream cheese, Starbucks koffie en de foodcart hotdog. Hier moet je wezen:

1. Magnolia Bakery: Vanilla Buttercream cupcake

Dit kleine bakkerijtje werd door een scène in de geliefde tv-serie Sex and the City ineens razend populair. Nou, op tv of niet: deze cupcakes zijn to die for. Ga voor de Vanilla Buttercream óf de Red Velvet Cheesecake. Sex and the City-fan? Kies voor de Magnolia’s op Bleecker street en loop met cupcake in de hand, langs het appartement van personage Carrie Bradshaw op Perry Street. Heb je toch even mooi je eigen SATC-tour gedaan. Zo, bespaart je weer 40 dollar.

20-Something naar Magnolia Bakery in New York

2.Van Leeuwen: Vegan ijsbol

Van Leeuwen? Ja dat klinkt lekker Hollands he? Klopt, er zit een stukje Nederlandse roots. Wat in 2007 begon met een ijscotruck en een experiment tussen drie huisgenoten in Brooklyn, liep volledig uit de hand. En gelukkig maar, want nu kun jij – struinend door East Village – zo’n heerlijke vegan ijsco scoren. Tip: ga voor de Cookie Crumble Strawberry Jam(mie).

20-Something met vegn Van Leeuwen Icecream in New York

3.Egg on a role op 72 str. & Central Park West

Tja, je kunt natuurlijk alsnog kiezen voor de typisch New Yorkse hotdog, maar dat is eigenlijk leuker voor de foto dan voor je smaakpapillen. Probeer eens een Egg on a role. Zo’n versgebakken eitje op een broodje is namelijk een prima smakelijk ontbijtje. En dat voor 2,75 dollar. De karrenmannen bakken ze supersnel, dus voor je het weet ga je alweer op in de menigte snel wandelende New Yorkers. (Let op: laat je bij deze kraampjes niet verleiden door een broodje kebab of kip. Alle foodcarts gaan ’s nachts namelijk naar een opslagplaats waar de hygiëne sterk te wensen over laat).

4.Yuri Sushi

Als je hier binnenstapt, vraag je je wellicht af of je op de goede plek bent. Nou, dat ben je. Deze mini afhaalplaats lijkt misschien ietwat dubieus, maar ze maken the best sushi in town. Ben je er tussen 10.45 en 15.45 uur, dan krijg je twee sushi rolls plus soda of soep voor 9,75 dollar. En als dit niet de beste sushi is die je in NYC eet, neem ik elk woord terug.

5. Een sapje van Joe & Juice

Op Manhattan kun overal een koffie, juice of smoothie krijgen. Maar de Starbucks kennen we inmiddels wel. En in vele smoothies zit toch nog een halve kilo suiker en je juice smaakt soms meer naar siroop dan naar fruit. Nou, niet bij Joe. Je krijgt bij binnenkomst misschien lichtelijke keuzestress van het menu, dus ik zal je even helpen: bestel de Hell of a Nerve en je loopt gelukkig naar buiten. (Ja, de juice namen zijn hier ook heerlijk juicy, ja).

20-Something in New York

6. Cookie Dough bij

Behoort cookie dough bij jou ook tot jouw guilty pleasures? Well, scratch the guilty-part, want daar is nu . En DŌ maakt allerlei goddelijke zoetigheden met als hoofdingrediënt: koekjesdeeg. Maar dan gemaakt met gepasteuriseerde eieren en met warmte behandeld meel. Wat ‘bakken’ ze dan? Echt van alles. Van ijs en churro’s tot milkshakes en fudge. En dat allemaal met koekjesdeeg erin. Welkom in cookie dough heaven, dus.

20-Something met Cookie DO

7. Pistacchio croissant twist van Amy’s Bread

Amy’s herken je direct aan haar felgekleurde turquoise deuren. In deze schattige New Yorkse bakkerij, dringt direct de geur van verse croissants je neus binnen. Klopt ook, want alles wat hier achter de toonbank jou ligt, is diezelfde ochtend nog gebakken. En ‘helaas,’ alles wat je hier proeft, smaakt naar meer. Tip: scoor bij je koffie to go (die is ook heel goed hier), zeker ook een versgebakken pistacchio croissaint. Starbucks, eat your heart out 

20-Something bij Amy's Bread in New York

Amy's Bread in New York

8. Dumplings van Mimi Cheng’s

Meer zin in hartig? In de East Village vind je Mimi Deng’s, waar je de beste dumplings van Manhattan kunt halen. Althans, zo gaat het gerucht. Mimi’s ligt grappig genoeg nét buiten Chinatown en is opgericht door twee zussen die dumplings wilden maken zoals moeders dat deed. Zo gezegd, zo gedaan. En dat is een partijtje goed gelukt ook, als je het mij vraagt.

20-Something in Mimi Deng's New York City

ESTA aanvragen voor New York
Stedentrip geboekt? Yes, op naar The Big Apple! Vergeet overigens niet om een ESTA reistoestemming aan te vragen voor Amerika. Voor reizen naar de Verenigde Staten is dit verplicht namelijk. Maar, geen zorgen. Je kunt jouw reistoestemming gewoon online aanvragen via een simpel ESTA formulier. Dit kan via de Amerikaanse overheid website, waar je moet betalen via Paypal en alle uitgebreide vragen in het Engels moet beantwoorden. Maar tegen een kleine extra vergoeding kun je online, binnen 5 minuten, een stuk gemakkelijker jouw ESTA aanvragen. Beantwoord alle vragen gewoon in het Nederlands en ontvang binnen 17 minuten jouw ESTA reistoestemming in je inbox. Deze wordt automatisch gekoppeld aan je paspoort, dus je hoeft ook niets te printen. Makkelijk, toch?

Dit blog is geschreven in samenwerking met Visumbuitenland.nl.

Continue Reading

5x: mijn favoriete rooftops in New York

Brooklyn Bridge

‘I want to be a part of it… New York, New York.’ Sinatra zong het al. Tja, wie niet? Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik mijn biezen pakte om drie maanden in New York te gaan wonen. En ik vond het GE-WEL-DIG. Een van de redenen waarom ik zo dol ben op deze levendige metropool, is de thrill en energie die je krijgt van het ‘gewoon’ over straat lopen. De levendige avenues op en af. Vol bedrijvigheid, haast en rumoer.

Het drukke leven van de échte New Yorker; ik zou er in een handomdraai mee ruilen. Want wanneer het je daar ‘beneden’ even te dol werd, steeg je voor een borrel naar grote hoogte en kreeg je in ruil daarvoor een magische wereld aan je voeten. Vol schitterende lampjes, waarbij het getoeter van de yellows langzaam weg ebt naar de achtergrond. Je begrijpt, borrelen op de daken werd al snel een nieuwe hobby… 

Rooftop view over Midtown Manhattan
View over Midtown Manhattan

Welkom op de daken van New York! Je telt er oneindig veel, dus hierbij mijn favorieten op een rij:

1. Rare Bar & Grill

Vanaf de Rare View Rooftop kijk je récht op de Empire State Building. Deze topbar ligt in Murray Hill, een wijk in Midtown Manhattan. Vanaf deze top spot je alle iconische gebouwen met een view van 360 graden over New York! Bij aankomst denk je misschien: ‘Ehh, Cath? Dit is een burgerrestaurant… ’ Klopt! Het is even zoeken daarbeneden. Je moet dus niet de hoofdingang, maar de zijingang nemen (37th). Daar pak je de lift naar de 16e verdieping. Houd er rekening mee dat je wel een beetje fancy gekleed moet zijn! So girls, wear them high heels. And guys; put on some fine shoes en laat die jeans maar thuis.

2. Bar SixtyFive (Rainbow Room)

Waar je bij Rare nog prima een biertje kon drinken, is het hier echt cocktail time! Op het rondlopende terras kijk je op de 65e verdieping van Rockefeller Plaza uit over heel Manhattan! Bar SixtyFive biedt overdag al een stunning view, maar ook ’s avonds is het fantastisch om de hele stad verlicht te zien! Entree is gratis, dus anders doe je gewoon beide! Yehess.

Rainbow room Bar SixtyFive
Rainbow Room Bar SixtyFive

3. Le Bain

Dit is eigenlijk meer een club, waar je een beetje het gevoel hebt rond te lopen in een zieke penthouse suite, inclusief zwembad! Klopt ook wel een beetje, want Le Bain bevindt zich in The Standard Hotel, op de bovenste verdieping! Pak hier de lift naar de 18th floor en stijg ver boven The High Line uit. Op het dak is nog een rooftop bar waar je zomers lekker kunt chillen in een strandstoel, met natuurlijk Manhattan at your feet!

4. Brass Monkey

Voor bierliefhebbers die in de zomer even de madness van de city willen ontglippen, is een koude pul bier op de rooftop van Brass Monkey perfect! Dit is in dit lijstje misschien een gekke eend in de bijt, aangezien je hier niet veel hoger komt dan de tweede of derde verdieping. Schrik niet, want je komt binnen in een soort donker hol, maar zoek dan snel de trap naar het ‘dak.’ Er heerst een relaxte vibe op vrijdagmiddag, en je krijgt eens een heel ander uitzicht te zien. Zo kijk je met ondergaande zon uit op de Hudson River, en als je geluk hebt tot aan New Jersey.

Blue Moon, mijn favo biertje bij Brass Monkey
Blue Moon, mijn favo biertje bij Brass Monkey

5. Juliette

Voor wie de tijd heeft, moet echt een middagje naar Williamsburg! Deze wijk ligt in het Noorden van Brooklyn, waar je komt na een oversteek over de… jaja, Williamsburg Bridge. Want over uitzicht gesproken… het mooiste uitzicht heb je aan de andere kant van de East river. Hier ligt echt de hele skyline voor je. Zo tof! Daarvoor hoef je dus echt niet op een dak te staan. Juliette was een van mijn favoriete brunch spots hier, maar je kunt er ook dineren en borrelen! Mocht je er gaan brunchen; doe mij een lol (en jezelf) en bestel de Banana French Toast! MY GOD. 

Uitzicht vanaf Williamsburg over de East river
Uitzicht vanaf Williamsburg over de East river
Continue Reading