Zen op Ibiza? Dat kan! Bij deze hippie hotspots en verborgen strandjes moet je wezen

Ibiza strand

Ibiza party-eiland? Ongetwijfeld. Maar het Spaanse eiland herbergt ook prachtige natuur met hoge kliffen, ruige kusten en verstopte strandjes. Wie goed zoekt, zal hier rust vinden. En laat ik me nou net een partijtje goed gezocht hebben. Wil jij graag de andere kant van Ibiza ontdekken, dan zijn dit de strandjes en hippie hotspots waar je moet wezen.

Bij Ibiza denk je toch al snel aan loungebanken van bamboe met kleurrijke kussentjes, wuivende kralenparasolletjes en rieten lampen. Met uitzicht op een woeste zee en grote rotsen die daaruit lijken op te rijzen. Dan zit je bij Aiyana Ibiza helemaal goed, want hier wordt dat beeld realiteit.

Aiyana Ibiza

Hier plof je neer op een van de uitnodigende zitjes, bestel je een kan rosé sangria en zie je de zon langzaam zakken in de zee rond een uur of 20.00. Nadat de schemering wordt ingeruild voor een complete duisternis verschijnen er boven je ontelbaar veel sterren en komt de maan ineens tevoorschijn. Op de achtergrond hoor je zachtjes wat Ibiza beats en de branding van de zee. Ga hierheen, want dit wil je. Oh, en tip: piña colada staat niet op de kaart, maar gewoon vragen. Krijg je namelijk ook nog eens in een ananas glas. En dat wil je natuurlijk al helemaal.

Chringuito Aguas Blancas

Dit is toch wel een hippie tentje pur sang. Zonder allerlei poespas en een overdreven hippiesaus eroverheen. Kortom: een goddelijke plek om ’s ochtends je dag te beginnen met een koffietje uitkijkend op de brekende golven enkele meters verderop. Verwacht geen luxe, het is een écht strandbarretje waar je op houten krukjes zit – zoals het hoort. Je vindt het op een verstopt strandje wat je net na het hoogseizoen (wij waren er eind september) bijna helemaal voor jezelf hebt. Kleine waarschuwing: mocht er toch iemand rondlopen, kijk dan niet raar op wanneer deze persoon bijzonder weinig aanheeft. Naakt, dus.

Atzaro Beach

Dit is misschien wel mijn favoriete plek om te eten in het noorden van het eiland. Bij Atzaro Beach schuif je aan, plof je neer in je schommelstoel of op een breed lounge bed. Kortom: bij Atzaro kun je ultiem ontspannen. Deze plek is ook nog net iets rustiger dan Aiyana, dus als je dat zoekt, kies dan voor deze fijne spot iets verderop langs de kust van Santa Eulalia del Río. (Tip: ga voor de pompoen ricotta ravioli, als die nog op de kaart staat!). Ze hebben ook heerlijke tapas.

Port de San Miguel

Als je hier komt aanlopen met je handdoek onder je arm, denk je waarschijnlijk: ‘oké, Cath d’r blog dateert uit 2007, want het stikt hier van de bedjes met veel te gebruinde, geoliede lijven.’ Maar wie goed kijkt, ziet links van het strand een rotsachtig paadje omhooglopen. En als je dat nou volgt, kom je vanzelf bij de verstopte kleine strook zand, in een kleine, afgelegen baai, wat wij destijds helemaal voor onszelf hadden. Slippers is overigens niet écht aan te raden. Maar ach, een beetje reiziger redt zich wel.

Cala Xarraca

Xarraca is toch wel een van de mooiste strandjes die ik hier heb gezien. Aanrader dus! Degene die moet rijden, moet zich wel even mentaal voorbereiden op een pittig tochtje naar beneden. Maar eenmaal daar, is het zeer de moeite waard. Dit rotsachtige strandje is nog geen 15 meter breed, en wordt omzoomd door een ruige rotspartij en een heldere azuurblauwe zee. Houd die camera maar paraat, want het lijkt hier net alsof je op een zomerse filmset bent beland. Je kunt hier ook ligbedjes huren, maar die zijn erg gewild dus zorg dat je vroeg gaat. Net als de beperkte parkeerplekken, overigens.

Chiringuito Cala Xuclar

Wie op zoek is naar een puur stukje Ibiza, moet de steile weg afdalen naar Cala Xuclar. Dit is een klein, idyllisch baaitje gelegen op enkele minuten rijden van Portinatx. Een plek veel bezocht door locals, die je echt moet kennen, anders rijd je er zo voorbij. Ook hier buiten het hoofdseizoen kun je het afgelegen strandje (bijna) helemaal voor jezelf hebben. De baai kent weinig faciliteiten, maar heeft in de zomer wel een strandbarretje waar je verse vis kunt eten en je je onder de locals mengt.

Villa huren op Ibiza

Tip: boek nu al voor volgend jaar! Wij hebben destijds ook een jaar van tevoren onze villa geboekt. De accommodaties op het eiland zijn, zeker in de zomer, al snel volgeboekt. En voor wie nog een mooie villa zoekt in het rustige noorden van Ibiza voor zo’n 5-6 personen, bekijk dan eens het huis dat wij huurden in Sant Carles.

Continue Reading

7 x hier eet je de lekkerste smoothie(bowls) op Bali

bali smoothie bowl Ubud

Brekkie-fan? Dan zit je in Bali helemaal gebakken. Hier krijg je namelijk elke ochtend een smoothiebowl voorgeschoteld om bij weg te dromen. Ze komen in regenboogkleuren, met exotische vruchten, kokosvlokken en zelfgemaakte granola. Kleurrijk, gezond en nog verdomd lekker ook. Keuzestress gegarandeerd.

Geen zorgen, na een maand wonen en werken op Bali heb ik vele ontbijtjes getest en zette de beste ontbijtspots op dit fijne eiland voor je op een rij. Gaan we!

Kynd Seminyak

Smoothie bowl @ KYND (Seminyak)

KYND is één van de populairste lunchplekken op Bali. En als je de tuin inloopt, snap je waarom. Het liefst zet je alles direct op de kiek en het eten is er goddelijk. Scoor een tafeltje voor de beroemde Instagramwaardige roze ‘Another day in paradise’ muur en haal je hart op aan de lekkerste smoothiebowls in dit stadje. Ik kreeg een toef extra liefde (uitgesneden in mango), in m’n kommetje, maar je kunt je ook je eigen tekst uitkiezen. Tip: vergeet vooral niet de Pink Latte te bestellen. Hier zit dus geen koffie in, ik weet niet wat ze er wel in doen, maar je smaakpapillen doen een dansje op je tong. Gewoon bestellen, dus.

Dragon smoothie bowl @ Shady Shack (Canggu)

Shady Shack maakt een van de lekkerste smoothiebowls in Canggu. Je krijgt een wildernis aan vers fruit in een kom en weet zowat niet waar je moet beginnen met eten. Ga voor de dragon fruit smoothiebowl, die zou je bijna alleen al voor de kleur bestellen. Bijna dan.

Smoothiebowl Shady Shack Bali

Madu Super Smoothie @ Milk & Madu (Ubud)

Deze hippe hotspot vind je zowel in Ubud als in Canggu en vraagt iets hogere prijzen. Maar het is het waard. Ga hier voor de Madu Super Smoothie; een boost gemaakt van cacao, banaan, kokosolie honing en amandelmelk. Het perfecte tussendoortje bomvol superfoods, om even aan de eilandhitte te ontsnappen.

PB&J smoothie @ Coffee and Coconuts (Canggu)

Misschien ken je Coffee & Coconuts al uit Amsterdam, maar sinds kort hebben ze ook een locatie in Canggu en die moest ik natuurlijk even uitchecken. Het is er net zo fijn als in Amsterdam, al komt het bamboe-interieur hier natuurlijk wat meer tot zijn recht. Hier bestel je de PB&J smoothie met verse aardbeien, cashewnotenmelk, choco-vlokken, banaan en pindakaas. Ja, pindakaas. Dat lees je goed. Een must-drink voor alle pindakaas-liefhebbers die hun favo boterhambeleg te lang moeten missen. En ja, dit klinkt misschien als een gekke combinatie, maar heb vertrouwen. Hier word je namelijk echt heel blij van.

Green Super Smoothiebowl @ Yellow Flower Cafe (Ubud)

Het is even zoeken naar deze verborgen organic hotspot, maar eenmaal gevonden, wil je de komende uren niet meer weg. Beklim de begroeide Penenstanan trappen en volg de houten bordjes naar het café. Plof neer op een van de kleurrijke kussentjes of stoeltjes, vanwaar je uitkijkt op een vallei aan verwilderd groen. Je kunt hier elk tijdstip van de dag lekker eten, maar de smoothiebowls zijn toch wel het allerlekkerst. Je krijgt een feestje in een kom, dus pak die camera er maar weer bij.

Surf Ranch smoothiebowl @ Nula Bowls (Canggu)

Nalu bowls is er eentje die je echt niet mag overslaan. Maar gelukkig hebben ze locaties in Canggu, Kuta en Seminyak. Hier eet je je Surf Ranch bowl rechtstreeks uit een gedroogde kokosnoot, met bessen, banaan, cacao en sojamelk. Niet zo’n zoetekauw op de vroege ochtend? Begrijpelijk. Ga dan voor de Mavericks acai bowl. Bij Nalu Bowls kun je eigenlijk niet verkeerd kiezen. Je loopt hoe dan ook wel het tentje uit als gelukkig mens.

Gypsy smoothiebowl bali

Blue Crush smoothiebowl @ Gypsy (Canggu)

Wie wel van een ijsje houdt, is bij Gypsy aan het juiste adres. Hier krijg je een ijskoude smoothie in een grote kom waar je zo een half uur zoet mee bent. De Blue Crush is door zijn frisse smaak een fijne afwisseling van de populaire dragonfruit en mango bowls. De smoothie is een mix van appel, peer, gember en kaneel. De hoeveelheid zelfgemaakte granola is ietwat karig, dus vergeet niet wat extra bij te bestellen. Geen zorgen, dat kost je welgeteld 0,31 cent.

Meer blogs over Bali? Die lees je hier!

Continue Reading

10 x de leukste hotspots in Turijn

Uitzicht vanaf Gran Madre

Turijn is een superleuke stad voor een korte stedentrip, of om een maand te vertoeven zoals ik deed. De stad is nog niet overladen met toeristen, de prijzen zijn betaalbaar en je kunt er genieten van heerlijk puur eten bereid op basis van de Slow Food filosofie. De voormalige hoofdstad van Italië staat bol van de prachtige pleinen, barokpaleizen en basilieken, en, en, en! Zo kan ik nog wel even doorgaan. Ik zou zeggen, boek een ticket en ervaar het zelf. Wel even deze bucket list met hotspots opslaan, natuurlijk….

‘Wij Italianen streven naar perfectie als het gaat om eten […]’

Tijdens mijn maand in Turijn liep ik elke dag zo’n 10-15 kilometer. Ik vind het heerlijk om een stad te ontdekken (stiekem was ik er al eens geweest) en op zoek te gaan naar de leukste tentjes voor koffie, een ontbijtje of de lekkerste aperitivo hapjes. Zo strandde ik op een dag spontaan bij een hele leuke vintage wijnbar waar ik met de eigenaar sprak over de Italiaanse manier van leven. En zoals iedereen volgens mij wel weet, is ‘goed eten’ daar een groot onderdeel van. ‘Wij Italianen streven immer naar perfectie als het neerkomt op eten. Dat zit nou eenmaal in ons DNA’, vertelde hij. Nou, ik begreep wel waar de beste man het over had. Al bestel je hier het goedkoopste en meest simpele gerecht op de kaart, ze weten met weinig ingrediënten iets goddelijks neer te zetten. Binnenkort naar Turijn? Dit zijn 10 plekken waar je zéker aan moet schuiven!

Stedentrip Turijn
De tuinen van het koninklijk paleis.

1. Imbarco Perosino

Dit is toch wel mijn lievelings. Dus wanneer je daadwerkelijk dat vliegtuig pakt naar Torino, zorg dan dat je minstens een keer aanschuift bij Imbarco Perosino. Overigens ligt dit eettentje niet langs een van de brede straten, maar langs de oever van de rivier de Po. Middenin de groene oase van Parco del Valentino. Dit park is overigens ook heerlijk om naartoe te gaan einde middag, gewapend met een kleedje en een goed boek. Het deed mij een beetje denken aan een soort klein Central Park, maar dan gevestigd een langs het kabbelende water van de Po. Met rondrennende eekhoorns en volleyballende kids, kom je toch prima tot rust met een goed boek onder een van de vele bomen.

Lunchen bij Imbarco Perosino
Lunchen langs de rivier bij Imbarco Perosino.

2. Gelateria Pepino

Oké, qua ijs kun je in Turijn eigenlijk niet fout gaan. GROM heeft goddelijke scoops gemaakt van pure ingrediënten, zonder geur-, kleur-, of smaakstoffen. En gebaseerd op seizoensfruit, volle melk en bronwater. Gebaseerd op de slow food movement filosofie: het produceren van kwaliteitseten door ambachtelijke bereidingsmethoden en lokale seizoensproducten. Je begrijpt: de rijen voor de (vijf) GROM ijssalons in Turijn zijn lang. Maar toch is er één ultieme favoriet die ik je nóg liever aanraad: Pepino. Dit is – naar zeggen – de oudste gelateria van Europa. Meneer Pepino was ook degene die voor het eerst een ijsje op een stokje maakte, gedipt in chocoladesaus. Daarover gesproken: zoek een stoeltje op het terras, bestel een kom met gianduja ijs, en proef het beste ijs dat je ooit gegeten hebt. Gianduja is typisch Turijns chocolade ijs gemaakt met hazelnoten uit de streek. Ik zweer het je, je staat er morgen weer.

Pepino ijs in Turijn
Ijs bij de oudste ijssalon van Europa!

Ijs eten in Turijn
Meisje met een GROM ijsje

3. Mou Vintage & Bar

Dit was een van de leukste stumble upons tijdens mijn tijd in Turijn. Mou Vintage & Bar is als het ware een vintage winkel en bar in één; een superleuk concept. De jonge eigenaar joinde mij al snel voor een glas Vino Torrontes en we spraken over Turijn in contrast met andere Italiaanse steden, de dolce far niente en de perfectie onder Italianen als het gaat om eten. Mou Vintage & Bar heeft een klein terras met allerlei verschillende, gekleurde stoeltjes die uitnodigen tot een korte break met een goed glas wijn. Bestel een van de home-made bruschetta’s en neem zeker binnen in de ‘bar’ een kijkje waar je vintage kleding kunt shoppen en waar, als je geluk hebt, ook nog een DJ draait.

Bruschetta bij Mou Vintage & Bar
Bruschetta bij Mou Vintage & Bar

4. Pastis

Pastis? Sì! Dit is een van mijn favoriete borreltentjes in Turijn. Met name, omdat het ligt in een van de meest gezellige wijken: Quadrilatero. Het uitgebreide terras van Pastis vind je op Piazza Emanuele Filiberto. Tijdens aperitivo uur (18.30 uur) strijk je hier neer met een boekje en een glas Aperol Spritz, waarna de (gratis!) hapjes vanzelf komen. Warme focaccia, giga olijven, zoute nootjes en meer. Maar aarzel niet iets van de kaart erbij te bestellen, zoals bijvoorbeeld de Parmigiana di Melanzane; misschien wel de lekkerste aperitivo die er bestaat. Saluti!

Borrelen in Turijn
Borrelen bij Pastis

De wijk Quadrilatero
Terrasjes in de wijk Quadrilatero.

5. Caffè al Bicerin dal 1763

Dit is hét drankje van Turijn. Het is een soort koffie met chocolade en room, een niet te missen hotspot in de stad. De drie verschillende dranken worden alle drie bereid op een andere temperatuur en vervolgens bij elkaar gegoten in één glas. En waag het niet om te roeren; dat is uit den boze! Je kunt het warme drankje drinken op verschillende plekken in de stad, maar dit is dé plek waar het oorspronkelijk is bedacht. Het schattige Caffè al Bicerin stamt uit 1763. Het is een van de oudste cafés die Turijn kent en ligt ook nog eens op een feeëriek uitziend pleintje, waar je zo je hele filmrol (lees: laatst GB op je iPhone) volschiet.

Bicerin drinken in Turijn
Bicerin proeven; hét drankje in Turijn!

Stedentrip Turijn

6. MagazziniOz

Ik weet dat we allemaal tegenwoordig erg ons best doen om écht vakantie te vieren als we op reis zijn. Maar, mocht dat toch niet helemaal lukken en wil je tóch even je laptopje openklappen, doe dat dan op deze fijne plek. Want dit is namelijk hemels voor elke freelancer en digital nomad. Én met alles wat je consumeert binnen deze muren, draag je ook nog bij aan een goed doel. MagazziniOz heeft het initiatief CasaOz opgezet; een plek voor zieke kinderen en hun gezin om even tot zichzelf te komen, weg uit het ziekenhuis. CasaOz biedt hen onderdak en ondersteuning bij alles wat ze nodig hebben.

Laptopje openklappen bij Maggazini
Laptopje openklappen bij MaggaziniOz.

7. Caffé Vittorio Veneto

Vanaf dit historische koffiehuis kijk je uit over de kilometerslange arcaden van het schilderachtige Piazza Vittorio Veneto en de statige kerk Gran Madre Di Dio die trots prijkt aan de andere kant van de rivier. Bestel een cappuccino voor slechts 2,50 euro bij  Caffè Vittorio Veneto en leg die telefoon weg, want geloof me: dit uitzicht verveelt nooit. Oké, tenzij je een foto wilt maken natuurlijk.

Cappuccino met uitzicht over Gran Madre
Cappuccino with a view.

8. La Drogheria

Op het Vittorio Veneto plein vind je ontelbaar veel knusse terrasjes, ook onder de ronde arcade bogen. Is het al tijd voor aperitivo uur? Kijk dan of een er een tafeltje vrij is bij La Drogheria. Je herkent het restaurant door de sprookjesachtige, met klimop begroeide, muur en gekleurde houten tafeltjes buiten. Voor 12 euro krijg je hier een cocktail naar keuze en een rijkelijk gevulde borrelplank met allerlei lokale aperitivi. Wil je eens wat anders dan een Aperol Spritz (really?) maar weet je niet wat, gris dan de drankkaart tevoorschijn. Ze hebben hier namelijk een soort plattegrond om je ultieme cocktail te vinden. Ik zou zeggen volg de smaakpijlen op de kaart ↠ en GO! 

Aperitivo uur bij La Drogheria in Turijn
Aperitivo uur bij La Drogheria.

9. Osteria Al Tagliere

Met een vriendin stuitte ik op dit schattig hoekrestaurantje, met hun terras half op straat geplaatst. Temidden van het pittoreske oude stadsdeel, neem je plaats bij Osteria Al Tagliere en drink je de lekkerste lokale wijnen en smaakvolle gerechten uit de Piemontese keuken. Van antipasti en verse pasta’s tot aan zelfgemaakte tiramisu en panna cotta.

A tavola!
A tavola!

10. Largo IV Marzo

Dit keer laat ik de keuze aan jullie. Bij alle eettentjes op Largo IV Marzo kun je namelijk met een gerust hart aanschuiven. Al loop je dit kleine pleintje al snel voorbij… Loop via het Piazza Castello en de levendige Via Garibaldi naar Largo IV Marzo en waan je voor even in Eat, Pray, Love. Omzoomd met de Middeleeuwse huisjes met pastelkleurige oude façaden lijkt het namelijk net alsof je op een filmset bent beland. En met een beetje geluk kijk je ook nog uit op de Duomo en koepel van Turijn. Midden tussenin de echte Italianen, ben jij waarschijnlijk de enige toerist te bekennen. Idyllischer wordt het niet.

Largo IV Marzo in Turijn
Het pleintje Largo IV Marzo.

Uitzicht op de dom en koepel van Turijn
Uitzicht op de dom en koepel van Turijn.

Zoek je nog een leuke bestemming voor een stedentrip Italië? Kies eens voor Turijn! Benieuwd hoe het mij een maand verging  in de Piemontese hoofdstad? Dat lees je hier.

Meer blogs over Italië? Klik hier.

Continue Reading
1 2 3 8