Zen op Ibiza? Dat kan! Bij deze hippie hotspots en verborgen strandjes moet je wezen

Ibiza strand

Ibiza party-eiland? Ongetwijfeld. Maar het Spaanse eiland herbergt ook prachtige natuur met hoge kliffen, ruige kusten en verstopte strandjes. Wie goed zoekt, zal hier rust vinden. En laat ik me nou net een partijtje goed gezocht hebben. Wil jij graag de andere kant van Ibiza ontdekken, dan zijn dit de strandjes en hippie hotspots waar je moet wezen.

Bij Ibiza denk je toch al snel aan loungebanken van bamboe met kleurrijke kussentjes, wuivende kralenparasolletjes en rieten lampen. Met uitzicht op een woeste zee en grote rotsen die daaruit lijken op te rijzen. Dan zit je bij Aiyana Ibiza helemaal goed, want hier wordt dat beeld realiteit.

Aiyana Ibiza

Hier plof je neer op een van de uitnodigende zitjes, bestel je een kan rosé sangria en zie je de zon langzaam zakken in de zee rond een uur of 20.00. Nadat de schemering wordt ingeruild voor een complete duisternis verschijnen er boven je ontelbaar veel sterren en komt de maan ineens tevoorschijn. Op de achtergrond hoor je zachtjes wat Ibiza beats en de branding van de zee. Ga hierheen, want dit wil je. Oh, en tip: piña colada staat niet op de kaart, maar gewoon vragen. Krijg je namelijk ook nog eens in een ananas glas. En dat wil je natuurlijk al helemaal.

Chringuito Aguas Blancas

Dit is toch wel een hippie tentje pur sang. Zonder allerlei poespas en een overdreven hippiesaus eroverheen. Kortom: een goddelijke plek om ’s ochtends je dag te beginnen met een koffietje uitkijkend op de brekende golven enkele meters verderop. Verwacht geen luxe, het is een écht strandbarretje waar je op houten krukjes zit – zoals het hoort. Je vindt het op een verstopt strandje wat je net na het hoogseizoen (wij waren er eind september) bijna helemaal voor jezelf hebt. Kleine waarschuwing: mocht er toch iemand rondlopen, kijk dan niet raar op wanneer deze persoon bijzonder weinig aanheeft. Naakt, dus.

Atzaro Beach

Dit is misschien wel mijn favoriete plek om te eten in het noorden van het eiland. Bij Atzaro Beach schuif je aan, plof je neer in je schommelstoel of op een breed lounge bed. Kortom: bij Atzaro kun je ultiem ontspannen. Deze plek is ook nog net iets rustiger dan Aiyana, dus als je dat zoekt, kies dan voor deze fijne spot iets verderop langs de kust van Santa Eulalia del Río. (Tip: ga voor de pompoen ricotta ravioli, als die nog op de kaart staat!). Ze hebben ook heerlijke tapas.

Port de San Miguel

Als je hier komt aanlopen met je handdoek onder je arm, denk je waarschijnlijk: ‘oké, Cath d’r blog dateert uit 2007, want het stikt hier van de bedjes met veel te gebruinde, geoliede lijven.’ Maar wie goed kijkt, ziet links van het strand een rotsachtig paadje omhooglopen. En als je dat nou volgt, kom je vanzelf bij de verstopte kleine strook zand, in een kleine, afgelegen baai, wat wij destijds helemaal voor onszelf hadden. Slippers is overigens niet écht aan te raden. Maar ach, een beetje reiziger redt zich wel.

Cala Xarraca

Xarraca is toch wel een van de mooiste strandjes die ik hier heb gezien. Aanrader dus! Degene die moet rijden, moet zich wel even mentaal voorbereiden op een pittig tochtje naar beneden. Maar eenmaal daar, is het zeer de moeite waard. Dit rotsachtige strandje is nog geen 15 meter breed, en wordt omzoomd door een ruige rotspartij en een heldere azuurblauwe zee. Houd die camera maar paraat, want het lijkt hier net alsof je op een zomerse filmset bent beland. Je kunt hier ook ligbedjes huren, maar die zijn erg gewild dus zorg dat je vroeg gaat. Net als de beperkte parkeerplekken, overigens.

Chiringuito Cala Xuclar

Wie op zoek is naar een puur stukje Ibiza, moet de steile weg afdalen naar Cala Xuclar. Dit is een klein, idyllisch baaitje gelegen op enkele minuten rijden van Portinatx. Een plek veel bezocht door locals, die je echt moet kennen, anders rijd je er zo voorbij. Ook hier buiten het hoofdseizoen kun je het afgelegen strandje (bijna) helemaal voor jezelf hebben. De baai kent weinig faciliteiten, maar heeft in de zomer wel een strandbarretje waar je verse vis kunt eten en je je onder de locals mengt.

Villa huren op Ibiza

Tip: boek nu al voor volgend jaar! Wij hebben destijds ook een jaar van tevoren onze villa geboekt. De accommodaties op het eiland zijn, zeker in de zomer, al snel volgeboekt. En voor wie nog een mooie villa zoekt in het rustige noorden van Ibiza voor zo’n 5-6 personen, bekijk dan eens het huis dat wij huurden in Sant Carles.

Continue Reading

10 x de leukste hotspots in Turijn

Uitzicht vanaf Gran Madre

Turijn is een superleuke stad voor een korte stedentrip, of om een maand te vertoeven zoals ik deed. De stad is nog niet overladen met toeristen, de prijzen zijn betaalbaar en je kunt er genieten van heerlijk puur eten bereid op basis van de Slow Food filosofie. De voormalige hoofdstad van Italië staat bol van de prachtige pleinen, barokpaleizen en basilieken, en, en, en! Zo kan ik nog wel even doorgaan. Ik zou zeggen, boek een ticket en ervaar het zelf. Wel even deze bucket list met hotspots opslaan, natuurlijk….

‘Wij Italianen streven naar perfectie als het gaat om eten […]’

Tijdens mijn maand in Turijn liep ik elke dag zo’n 10-15 kilometer. Ik vind het heerlijk om een stad te ontdekken (stiekem was ik er al eens geweest) en op zoek te gaan naar de leukste tentjes voor koffie, een ontbijtje of de lekkerste aperitivo hapjes. Zo strandde ik op een dag spontaan bij een hele leuke vintage wijnbar waar ik met de eigenaar sprak over de Italiaanse manier van leven. En zoals iedereen volgens mij wel weet, is ‘goed eten’ daar een groot onderdeel van. ‘Wij Italianen streven immer naar perfectie als het neerkomt op eten. Dat zit nou eenmaal in ons DNA’, vertelde hij. Nou, ik begreep wel waar de beste man het over had. Al bestel je hier het goedkoopste en meest simpele gerecht op de kaart, ze weten met weinig ingrediënten iets goddelijks neer te zetten. Binnenkort naar Turijn? Dit zijn 10 plekken waar je zéker aan moet schuiven!

Stedentrip Turijn
De tuinen van het koninklijk paleis.

1. Imbarco Perosino

Dit is toch wel mijn lievelings. Dus wanneer je daadwerkelijk dat vliegtuig pakt naar Torino, zorg dan dat je minstens een keer aanschuift bij Imbarco Perosino. Overigens ligt dit eettentje niet langs een van de brede straten, maar langs de oever van de rivier de Po. Middenin de groene oase van Parco del Valentino. Dit park is overigens ook heerlijk om naartoe te gaan einde middag, gewapend met een kleedje en een goed boek. Het deed mij een beetje denken aan een soort klein Central Park, maar dan gevestigd een langs het kabbelende water van de Po. Met rondrennende eekhoorns en volleyballende kids, kom je toch prima tot rust met een goed boek onder een van de vele bomen.

Lunchen bij Imbarco Perosino
Lunchen langs de rivier bij Imbarco Perosino.

2. Gelateria Pepino

Oké, qua ijs kun je in Turijn eigenlijk niet fout gaan. GROM heeft goddelijke scoops gemaakt van pure ingrediënten, zonder geur-, kleur-, of smaakstoffen. En gebaseerd op seizoensfruit, volle melk en bronwater. Gebaseerd op de slow food movement filosofie: het produceren van kwaliteitseten door ambachtelijke bereidingsmethoden en lokale seizoensproducten. Je begrijpt: de rijen voor de (vijf) GROM ijssalons in Turijn zijn lang. Maar toch is er één ultieme favoriet die ik je nóg liever aanraad: Pepino. Dit is – naar zeggen – de oudste gelateria van Europa. Meneer Pepino was ook degene die voor het eerst een ijsje op een stokje maakte, gedipt in chocoladesaus. Daarover gesproken: zoek een stoeltje op het terras, bestel een kom met gianduja ijs, en proef het beste ijs dat je ooit gegeten hebt. Gianduja is typisch Turijns chocolade ijs gemaakt met hazelnoten uit de streek. Ik zweer het je, je staat er morgen weer.

Pepino ijs in Turijn
Ijs bij de oudste ijssalon van Europa!

Ijs eten in Turijn
Meisje met een GROM ijsje

3. Mou Vintage & Bar

Dit was een van de leukste stumble upons tijdens mijn tijd in Turijn. Mou Vintage & Bar is als het ware een vintage winkel en bar in één; een superleuk concept. De jonge eigenaar joinde mij al snel voor een glas Vino Torrontes en we spraken over Turijn in contrast met andere Italiaanse steden, de dolce far niente en de perfectie onder Italianen als het gaat om eten. Mou Vintage & Bar heeft een klein terras met allerlei verschillende, gekleurde stoeltjes die uitnodigen tot een korte break met een goed glas wijn. Bestel een van de home-made bruschetta’s en neem zeker binnen in de ‘bar’ een kijkje waar je vintage kleding kunt shoppen en waar, als je geluk hebt, ook nog een DJ draait.

Bruschetta bij Mou Vintage & Bar
Bruschetta bij Mou Vintage & Bar

4. Pastis

Pastis? Sì! Dit is een van mijn favoriete borreltentjes in Turijn. Met name, omdat het ligt in een van de meest gezellige wijken: Quadrilatero. Het uitgebreide terras van Pastis vind je op Piazza Emanuele Filiberto. Tijdens aperitivo uur (18.30 uur) strijk je hier neer met een boekje en een glas Aperol Spritz, waarna de (gratis!) hapjes vanzelf komen. Warme focaccia, giga olijven, zoute nootjes en meer. Maar aarzel niet iets van de kaart erbij te bestellen, zoals bijvoorbeeld de Parmigiana di Melanzane; misschien wel de lekkerste aperitivo die er bestaat. Saluti!

Borrelen in Turijn
Borrelen bij Pastis

De wijk Quadrilatero
Terrasjes in de wijk Quadrilatero.

5. Caffè al Bicerin dal 1763

Dit is hét drankje van Turijn. Het is een soort koffie met chocolade en room, een niet te missen hotspot in de stad. De drie verschillende dranken worden alle drie bereid op een andere temperatuur en vervolgens bij elkaar gegoten in één glas. En waag het niet om te roeren; dat is uit den boze! Je kunt het warme drankje drinken op verschillende plekken in de stad, maar dit is dé plek waar het oorspronkelijk is bedacht. Het schattige Caffè al Bicerin stamt uit 1763. Het is een van de oudste cafés die Turijn kent en ligt ook nog eens op een feeëriek uitziend pleintje, waar je zo je hele filmrol (lees: laatst GB op je iPhone) volschiet.

Bicerin drinken in Turijn
Bicerin proeven; hét drankje in Turijn!

Stedentrip Turijn

6. MagazziniOz

Ik weet dat we allemaal tegenwoordig erg ons best doen om écht vakantie te vieren als we op reis zijn. Maar, mocht dat toch niet helemaal lukken en wil je tóch even je laptopje openklappen, doe dat dan op deze fijne plek. Want dit is namelijk hemels voor elke freelancer en digital nomad. Én met alles wat je consumeert binnen deze muren, draag je ook nog bij aan een goed doel. MagazziniOz heeft het initiatief CasaOz opgezet; een plek voor zieke kinderen en hun gezin om even tot zichzelf te komen, weg uit het ziekenhuis. CasaOz biedt hen onderdak en ondersteuning bij alles wat ze nodig hebben.

Laptopje openklappen bij Maggazini
Laptopje openklappen bij MaggaziniOz.

7. Caffé Vittorio Veneto

Vanaf dit historische koffiehuis kijk je uit over de kilometerslange arcaden van het schilderachtige Piazza Vittorio Veneto en de statige kerk Gran Madre Di Dio die trots prijkt aan de andere kant van de rivier. Bestel een cappuccino voor slechts 2,50 euro bij  Caffè Vittorio Veneto en leg die telefoon weg, want geloof me: dit uitzicht verveelt nooit. Oké, tenzij je een foto wilt maken natuurlijk.

Cappuccino met uitzicht over Gran Madre
Cappuccino with a view.

8. La Drogheria

Op het Vittorio Veneto plein vind je ontelbaar veel knusse terrasjes, ook onder de ronde arcade bogen. Is het al tijd voor aperitivo uur? Kijk dan of een er een tafeltje vrij is bij La Drogheria. Je herkent het restaurant door de sprookjesachtige, met klimop begroeide, muur en gekleurde houten tafeltjes buiten. Voor 12 euro krijg je hier een cocktail naar keuze en een rijkelijk gevulde borrelplank met allerlei lokale aperitivi. Wil je eens wat anders dan een Aperol Spritz (really?) maar weet je niet wat, gris dan de drankkaart tevoorschijn. Ze hebben hier namelijk een soort plattegrond om je ultieme cocktail te vinden. Ik zou zeggen volg de smaakpijlen op de kaart ↠ en GO! 

Aperitivo uur bij La Drogheria in Turijn
Aperitivo uur bij La Drogheria.

9. Osteria Al Tagliere

Met een vriendin stuitte ik op dit schattig hoekrestaurantje, met hun terras half op straat geplaatst. Temidden van het pittoreske oude stadsdeel, neem je plaats bij Osteria Al Tagliere en drink je de lekkerste lokale wijnen en smaakvolle gerechten uit de Piemontese keuken. Van antipasti en verse pasta’s tot aan zelfgemaakte tiramisu en panna cotta.

A tavola!
A tavola!

10. Largo IV Marzo

Dit keer laat ik de keuze aan jullie. Bij alle eettentjes op Largo IV Marzo kun je namelijk met een gerust hart aanschuiven. Al loop je dit kleine pleintje al snel voorbij… Loop via het Piazza Castello en de levendige Via Garibaldi naar Largo IV Marzo en waan je voor even in Eat, Pray, Love. Omzoomd met de Middeleeuwse huisjes met pastelkleurige oude façaden lijkt het namelijk net alsof je op een filmset bent beland. En met een beetje geluk kijk je ook nog uit op de Duomo en koepel van Turijn. Midden tussenin de echte Italianen, ben jij waarschijnlijk de enige toerist te bekennen. Idyllischer wordt het niet.

Largo IV Marzo in Turijn
Het pleintje Largo IV Marzo.

Uitzicht op de dom en koepel van Turijn
Uitzicht op de dom en koepel van Turijn.

Zoek je nog een leuke bestemming voor een stedentrip Italië? Kies eens voor Turijn! Benieuwd hoe het mij een maand verging  in de Piemontese hoofdstad? Dat lees je hier.

Meer blogs over Italië? Klik hier.

Continue Reading

Stedentrip naar Oslo? Alsjeblieft! Een bucketlist met alles wat je niet mag overslaan

Streetart in Oslo

In de knusse eettentjes in Oslo plof je telkens neer in een stijlvol decor, feilloos ingericht in de populaire Scandinavische stijl. Je vindt er trendy wijken met vintage winkeltjes en muren vol artistieke straatkunst. En sporadisch een Noor op straat met ski’s over de schouder gegooid. Oslo is tenslotte omzoomd met bergen, de natuur is nooit ver weg. Welkom in de Noorse hoofdstad, die eerder aanvoelt als knus dorp.

Vintage shoppen in Grünerløkka

Grünerløkka is de hippere wijk van Oslo. De buurt staat bol van de kunstgalerijen, maar ook de muren vol straatkunst dragen bij aan de lokale art scene. In de straat Markveien kun je kiezen uit de leukste koffiebarretjes of hippe lunchrooms en op zoeken ware parels in een van de vele rommelige vintage winkeltjes. Wat voorheen een slecht imago had als industriële wijk, is nu een van de populairste wijken van Oslo.

Vintage shoppen in Oslo
Grünerløkka is het vintage walhalla van Oslo

✓ Afvinktip: koffiedrinken bij Retrolykke Kaffebar. Hier ga je even terug in de tijd en drink je je koffie compleet in retrostijl. (Oh, en ze maken trouwens de lekkerste wafels ooit).

Koffie in retro stijl bij Retrolykke
Koffie in retro stijl bij Retrolykke Kaffebar

Straatkunst langs de Akerselva Rivier

In Oslo kun je al lopend de stad een heel eind ontdekken. Wandel een stuk langs de Akerselva rivier, die stroomt op hoge snelheid dwars door het centrum van Oslo. Je kunt er vrijwel niet omheen. Je spot er watervallen, historische gebouwen en tal gezellige eettentjes langs het water. Maar wat meteen opvalt zijn de muren vol kleurrijke straatkunst. Houd die camera paraat, want dit wil je op de kiek.

Straatkunst in Oslo
Artistieke muurkunst in Oslo 

Wandelen langs de Akerselva rivier

Wandelen langs de Akerselva Rivier
Wandelen langs de Akerselva Rivier

✓ Afvinktip: borrelen is toch wel heel erg leuk in de Mathallen; een indoor foodmarket met de lekkerste borrelhappen, van biologische kazen tot Noorse zalm of homemade macarons. Een walhalla voor echte foodies.

Straatkunst in Grünerløkka
Straatkunst in Grünerløkka

Leukste stumble-upons om te eten

Spot je ergens ‘Pascal Patisserie’ in het straatbeeld? Zet dan voet over de drempel naar binnen. Hier eet je namelijk de lekkerste zoetigheden van Oslo. Scoor een versgebakken citroentaartje of vegan brownie. Of, bestel de Deense sandwich: Smørrebrød met gerookte zalm, roerei en mosterd-aioli. Ik wens je in ieder geval succes met kiezen.

Liebling is een hippe brunchspot in Grünerløkka wat waarschijnlijk al snel je nieuwe liebelings koffiespot wordt. Als humus-liefhebber is ook de keuze hier reuze. Een fijne pitstop voor brunch of lunch.

mangelsgården restaurant in Oslo
Mangelsgården restaurant in Oslo

✓ Afvinktip: op zoek naar een bijzondere locatie voor diner? Dan zit je bij Mangelsgården goed. Mits je weet waar het zit, anders loop je er in één adem voorbij. Het zit namelijk ietwat verstopt, op een binnenhofje op de Storgata 36H, in een 16e -eeuws cultureel erfgoedpand waar een lokale chef de sterren van de hemel kookt. Hier proef je bijzondere gerechten uit de Noord-Europese keuken, bereid met traditionele kooktechnieken. Elke hap is een feest voor je smaakpapillen. Trek er maar een aantal uur voor uit, want dit is pas echt fine-dining.

Fine dining in Oslo
Fine dining in Oslo

Fine dining in Oslo
Do we need to say more?

Drijvende sauna op z’n Noors

Ja, dat lees je goed. In Oslo is het volkomen normaal om in een groot oud wijnvat of houten vlot (lees: sauna) te dobberen op het water van de fjord. Deze sauna’s zijn 100 procent recyclebaar en gemaakt van drijfhout. Je vindt deze sauna’s in de thuishaven bij de Operahuset, het Operahuis van Oslo. Ben je een beginner? Ga dan in de zomermaanden, anders is de duik in de Oslofjord letterlijk ijskoud. Geen zorgen, je kunt er ook gewoon met een bootje naartoe roeien. Al is dit dus juist de reden waarom de Noren het liefst een verkwikkende duik nemen in de winter in de ijskoude fjord.

✓ Afvinktip: De Noorse sauna proberen, natuurlijk! Dûh. Dus op naar Salt! Maar, ga daarna vooral een warme choco drinken bij The Boat House, wat ook volledig is gebouwd van drijfhout.

Salt The Boat House
Salt The Boat House 

Oslo in december: een waar kerstsprookje

Je zult nog even heel wat maanden moeten wachten, maar in december kun je als kerstliefhebber in Oslo je hart ophalen. Geen straat zonder een deken aan duizend schitterende lichtjes. Geen plein zonder een torenhoge kerstboom in vol ornaat. En geen restaurant dat afdoet aan de Londense Harrods. Kortom, voor het ultieme kerstgevoel moet je dus in december naar Oslo.

Kerstmarkt in Oslo
Kerstmarkt in Oslo

En dan is er nog de kerstmarkt. Die overigens meer weg heeft van een geheel kerstdorp. Inclusief schaatsbaan, glühwein en zingende rendieren. Met een verlicht reuzenrad, dat torent overal bovenuit. Ja, die Noren weten wel van wanten. Naast de kerstmarkt in het centrum nabij voor het Noorse parlementsgebouw (Stortinget), is er nog een kleinere kerstmarkt op Youngstorget. Verborgen onder een reeks witte tipitenten. Hierbinnen koop je kleine cadeautjes voor onder de boom; van alpaca sokken tot rendierknuffels. Maar, je kunt ook lekkere borrelhapjes proberen, met glaasje Scandinavische glühwein (Glögg) of een flesje koude Lomb Høgruta; een fruitig, Noors biertje.

✓ Afvinktip: met de échte Kerstman op de kiek.

Kerstmarkt op Youngstorget in Oslo
Kerstmarkt op Youngstorget in Oslo 

Deze blog werd ook gepubliceerd op LINDA.nl.

Continue Reading