8 X de leukste hotspots in de Baarsjes

Vaak zie je hier blogs voorbijkomen met mijn favoriete ontbijtspots op Bali, de meest fotogenieke straten van New York of de niet te missen rooftops in Marrakech. Maar afgelopen weekend fietste ik door de oude vertrouwde Baarsjes en dacht ineens: misschien zijn jullie wel nog nooit geweest op al deze fijne plekjes die ik mijn lievelings noem. En dat zou een partijtje zonde zijn.

Dus… zoek je dit weekend nog een fijne eet- of drinkspot in Amsterdam-West? Lees hier 8 x mijn favo hotspots in de Baarsjes!

Local Hero

Dit is een plek voor ware breakfast heroes. Als brekkie lover kom ik hier heel graag. Het is een van mijn favoriete ontbijtspots in Amsterdam. Je proeft hier (h)eerlijke biologische ontbijtjes, en ook nog eens de hele dag door (niet onbelangrijk), de lekkerste barista koffies en verse smoothies van de dag, die nét even anders zijn. De scrambled eggs zijn heerlijk luchtig (hoe doen ze dat toch?) en de bowls goed gevuld met homemade granola. Wat wil een mens nog meer. Krantje erbij? Hebben ze ook. Dus ik zou zeggen, schuif op een zondag gerust aan bij Local Hero.

Artcetera & koffie

Deze huiselijke spot op de Postjesweg opende zo’n zes maanden geleden zijn deuren en is dé nieuwe plek in de Baarsjes waar kunst en koffie samenkomen. Na één voet over de drempel voel je je hier ook meteen thuis. In deze leuke koffiebar slash kunstgalerie eet je verse appeltaart of scoor je een lekker ontbijtje, tosti of een broodje dat verder gaat dan ham of kaas. Wel even goed zoeken naar het handgeschreven menu op een van de tafels, want er is maar één exemplaar. En misschien wel het allerfijnste: een oase van rust, midden in de waan van West. Perfect om even de drukte van de stad te ontsnappen met een havercappuccino en de krant. Al zeg ik ’t zelf.

Radijs

Dit eettentje is klein, maar fijn. En wat ook fijn is, is dat je hier doordeweeks al om 08.30 uur terecht kunt voor een lekkere brekkie bowl. Het eten bij Radijs is eigenlijk altijd goed – en nét even anders dan de standaard Amsterdamse broodjes en roereitjes. We moeten nog even wachten, maar in de zomer is het hier misschien nog wel het allerfijnst, en confisqueer je gemakkelijk een spot – altijd in de zon – op de steiger aan de Admiralengracht.

Kauffmann

Ja. Hierzo wil je de hele menu kaart wel leegkaufen – zo lekker. Ga voor de falafelballen met tzatziki en bestel een portie zoete aardappel friet. Kleine tip: geen liefhebber van pittig? Ditch de sriracha-mayo, anders sta je dus echt zomaar wham in vuur en vlam. Ook mega fijn: er is nog een extra ruimte beneden, mocht het je daarboven even allemaal te druk worden. Aan-ra-der, mensen. Gaan! Oh, en ze hebben spelletjes in overvloed, dus perfect voor een potje land veroveren, of als je je voor heel even knetter rijk wilt voelen met monopolieflappen en huizen en zo.

Vanaut

Ja, dit plekje moet je even weten – anders loop je er al snel voorbij. Deze koffietent en design concept store in één voelt echt als thuiskomen. Je kunt mij hier dan ook vaak vinden. Plof neer op een van de vintage leren fauteuils of draai een rondje om je eigen as in de kleinste babykledingwinkel van Amsterdam. Zoek een van de knusse zithoekjes op en bestel een lekker stuk avocado-cheese cake of een van de verse bowls. Vergeet niet lekker tussen alle hippe snuisterijen te koekeloeren, want je vindt er de leukste gadgets om je woonkamer thuis lekker op te pimpen. Je komt hier heerlijk tot rust en het is tevens de ideale plek om even je laptopje open te klappen en een paar uurtjes te werken. Psst… zelf geen tuin? Dan ga je toch lekker hier zitten. In de zomer zijn de deuren geopend en zit je zo aan het water. Loop dus lekker door naar achteren, als je zon ziet. PS. er loopt ook nog een supergezellige kat rond, hij heet Espresso en loopt zo over je laptop heen. FYI.

Iets Aparts

‘Heeft u ook yoghurt met granola?’ vraag ik de lieve vrouw die ons bedient. ‘Nee, dat heeft iedereen al en wij zijn Iets Aparts’ zegt ze lachend. Dûh, dat had ik kunnen bedenken. Als een dolle flitsen mijn ogen over de menukaart(en!) en dat geeft me acute keuzestress. Er is zo-veel-lekkers! Man. Van zelfgemaakte empanada’s, rendang en grootmoeders stoofvlees tot aan bagels, american pancakes, scrambled eggs, BLT’s, club sandwiches of een high tea. En ook qua drankjes kun je je hart ophalen; van glühwein en mimosa’s tot aan warme lavendel chocolademelk en kombucha thee. Ik bestelde een groene smoothie om te beginnen en koos uiteindelijk voor de pancakes met vers fruit. Goddelijk. Ik besluit ter plekke dat dit een van mijn nieuwe lievelings plekjes wordt. Morgen weer.

Barbaarsch

Ik vind het altijd superleuk om nieuwe biertjes te proberen. Is wel een gokje, want soms staat er zo’n halve liter bittere IPA voor je snuit die je dan toch echt beleefd moet ‘wegwerken.’ En met geen dorstige plantenbakken in zicht, moet je er dan toch aan geloven. Hoe dan ook, de keuze is reuze, dus hier kun je als bierliefhebber in ieder geval goed je hart ophalen. Ook is BB superfijn voor ontbijtjes – ze zijn open vanaf 10.00 uur. Kun je niet kiezen? Ga dan voor het ontbijtje met een halve avocado, croissantje en yoghurt met fruit. Dan heb je ’t allemaal! Ik krijg het helaas wel nooit helemaal op…

James Cook

Cook is misschien wel het best bewaarde geheim van de Baarsjes. Het zit middenin een woonwijk én beschikt over een gigantisch terras, waardoor het er nooit stampvol is. Heerlijk! Je moet dus wel weten dat het er zit, anders fiets je er zo voorbij. Dankzij het grote terras, kun je hier in de zomer (bijna) altijd nog wel een tafeltje scoren, een ook nog eens in de zon! Ik vind Cook helemaal fantastisch, en ik denk jij ook. Probeer vooral eens de zuurdesem tosti met gerookte kip en chipotle peper; onwijs lekker. De term ‘tosti’ dekt hier niet echt de lading, vind ik. Of ga ’s ochtends voor een granola bowl met vers fruit, of minder gezond: de wentelteefjes. Je kunt niet misgaan hier (en nu dus niet aan te veel mensen doorvertellen he?).

Winehouse Somm

Dit is toch wel mijn lievelingswijnbar in Amsterdam. En dan zit het ook nog eens op de hoek van mijn straat, dus da’s extra genieten. Gerund door voormalig sommelier van Michelinsterren-restaurant Beluga in Maastricht, die onder andere zijn werkervaring opdeed bij Gordon Ramsay’s restaurant in Londen. Hoewel wijn hier nog altijd de leading lady is, kun je hier tevens aanschuiven voor een 4-5 of 6-gangen menu; een zinderend spel voor je zintuigen. Geloof mij, hier moet iedereen een keer geweest zijn. You’re welcome.

Frits

Ik durf wel te zeggen dat de burgers van Frits behoren tot de lekkerste burgers die ik ooit heb gegeten. Tegenwoordig eet ik nog weinig vlees, maar Frits behoort tot een van de uitzonderingen. En goed nieuws: ze hebben ook een goddelijke veggie burger! Goed, burgers dus. Je kunt hier ook niet iets anders te eten bestellen, maar geloof mij, dat wil je ook niet. Frits heeft ook een klein buitenterras op Mercatorplein – en dat is best fijn. Hier kun je namelijk ook ’s avonds nog lekker buiten zitten onder de gloeiende buitenlampen, als je je tenminste goed inpakt met die winterse temperaturen. Tartufo fan? Vergeet niet de zoete aardappelfriet met truffelsaus te bestellen. Oh my.

Continue Reading

5 X zo beleef je de oergezellige pubcultuur in Dublin

Stedentrip Dublin

Van felgroen, blauw, zachtroze of knalgeel. In Dublin heeft élke voordeur een andere kleur. Maar in Temple Bar district voeren de karakteristieke roodkleurige pubs de boventoon. Samen met de oergezellige pubcultuur en de pints tot de nok gevuld met ‘the black stuff’ zoals de Ieren zeggen. Welkom in Dublin. De stad waar Guinness niet slechts een biertje is, maar eerder een manier van leven.

1. Gogarty’s pub

Wandelend langs de rivier de Liffey, duik je al snel een van de levendige zijstraatjes in van Temple Bar area. In Dublin maakt het eigenlijk niet zoveel uit welke pub je inloopt, of op welke dag. Oergezellig is het toch wel. De Ieren worden niet voor niets ‘het meest gezellige volk ter wereld’ genoemd. Zet één voet binnen Gogarty’s pub en je weet precies waarom. De vrolijke Ierse folk livemuziek hoor je overigens al vanaf de stoep en daarnaast laat de kersversiering weinig te wensen over. Werkelijk elk stuk oppervlakte is versierd en de kerstmutsen worden uitgedeeld aan de bar.

Stedentrip Dublin
Christmassy Dublin

2. O’ Flaherty’s The Old Store House

Ook hier hoor je de vreugdevolle deunen van de Ierse muziek al van verre. In deze pub in Dublin vind je zeven dagen per week livemuziek en dat maakt O’Flaherty’s toch wel heel erg leuk. De bakstenenmuren zijn van grond tot plafond versierd en in deze typische Ierse pub kun je ook nog eens lekker eten. Ga voor de fish & chips of de Ierse beef burger. Vanaf het podium wordt hier het bekende nummer ‘Molly Malone’ van The Dubliners uit volle borst meegezongen en ook bekende countrynummers van Ierse bands als U2 en The Script komen voorbij. Maar wanneer de mannen met gitaar ‘Calway Girl’ van Steve Earle inzetten, lijkt het voor even alsof je in de beginscene van de film PS. I love you bent beland. Eind van de avond, heb je gegarandeerd pijn in je handen van het klappen. Hier meng je je een avond onder de locals, plus een handjevol toeristen. Dat mag voor de Ieren de pret niet drukken; Guinness blijft tenslotte Guinness.

3. Temple Bar

De enige echte Temple Bar in Dublin kun je natuurlijk niet overslaan. De bar bezet zowat een gehele straathoek en lijkt vanbinnen een klein doolhof, maar dat doet niets af aan de gezelligheid binnen. Het is er lekker druk en de Guinness vliegt je om de oren, maar zelfs op vrijdagavond kun je hier nog prima een dansje wagen. Ook hier hoor je de hele avond livemuziek en de pints smaken naar meer. Tip: bestel eens een baby Guinness. Dit is een mini-cocktail geserveerd als shotje gemaakt van Kahlúa (koffielikeur) en Baileys.

Temple Bar Dublin hotspots

4. The Bernard Shaw

Hier beleef je wat meer de hippe scene van Dublin. Loop door de pub via de achterdeur naar buiten, daar kun je aan houten tafels gezellig borrelen in een knusse buitenplaats versierd met honderden lichtjes en lampionnen en kleurrijke straatkunst. In diezelfde tuin staat pontificaal een oude blauwe dubbeldekker geparkeerd waarin ze goddelijke zelfgemaakte pizza’s bakken. Tip: bestel The Bus Master truffel pizza, met een Smitchwick Red Ale biertje erbij. Je moet wel van deze ‘verborgen’ tuin afweten, anders loop je er zo voorbij. Ook leuk: naast The Bernard Shaw zit een pop-up Eatyard. Een buitenmarkt waar je glühwein en cocktails drinkt, Beef Guinness pie of zelfs vegan ‘fish’ and chips eet en kunt caravan-karaoken.

Foto: Bernard Shaw
Foto: Bernard Shaw

5. The Globe

Wil je nog niet naar huis? Begrijpelijk. Dan kun je heel goed nog een dansje wagen in The Globe. Deze pubbar is zeven dagen per week open. Er komt een vrij internationaal publiek en staan vaak DJ’s lekkere hitjes te spinnen achter draaitafels. Overigens kun je ook, wat meer laid-back, gewoon een biertje doen aan de bar – waar je nog steeds het knusse pub-gevoel hebt.

Deze blog is ook gepubliceerd op LINDAnieuws Reizen

Continue Reading

Vergeet Parijs, zó leef je 48 uur als een God in Lille!

Macarons bij boulangerie Paul

Vitrines vol kleurrijke macarons. Smalle kinderkopstraatjes met vintage winkeltjes. En de geur van versgebakken crêpes die je neus binnendringt. Lille is net klein Parijs, maar dan om de hoek. Vanaf Amsterdam, kar je er in 3 uur heen en trakteer je jezelf op een weekend du vin, du pain et du fromage.

In Lille is vrijwel alles op loopafstand. Je kunt dus lekker onbezonnen struinen door de stad. Kaasplankjes proeven en genieten van een goed glas Sancerre. Wij vertellen je waar je moet wezen, bij deze hotspots eet je namelijk het allerlekkerste spul.

Stedentrip Lille

Taartjes @ Boulangerie Paul in Lille
Taartjes @ Boulangerie Paul in Lille

09.00 – Brekkie

Bij Be Yourself kun je een lekkere bagel met zalm of scrambled eggs bestellen. De naam zegt het al – er hangt een ontspannen sfeer waar je lekker je eigen gang kunt gaan. Nog leuker, is een koffietje en Franse croissant halen bij de bekende boulangerie Paul. Een waar begrip, waar je al ruim 125 jaar ook de lekkerste taartjes eet. Ga dus zeker nog een keer terug om dat Franse citroen- of chocoladetaartje te eten. Of allebei, natuurlijk.

Aubergine lasagne bij Tous Les Jours Dimanche in Vieux Ville
Aubergine lasagne bij Tous Les Jours Dimanche in Vieux Ville

Brunchen in Lille met speculoos cheesecake!
Brunchen in Lille met speculoos cheesecake!

12.00 – Brunch & lunch

Vanaf 12.00 uur op dinsdag tot en met zaterdag kun je terecht bij Tous Les Jours Dimanche. En dat wil je. Je wilt er zelfs net iéts eerder zijn. Want vlak voor de klok middaguur slaat, gluren er al mensen door de grote ramen of lopen ijsberend heen en weer. Tous Les Jours Dimanche is namelijk een walhalla voor ware brunch- en cakelovers. Het is een lunchroom, Salon de Thé en boulangerie in één. Proef een van de huisgemaakte quiches, of ga voor de aubergine lasagne. En sluit af met de speculoos cheesecake (ja, dat bestaat – dank God), uiteraard gebakken in eigen boulangerie.

Crêpes ♡
Crêpes op Rue de Béthune ♡

 15.00 – On the go in Lille

De lekkerste crêpes haal je gewoon op straat. Je ruikt ze al van verre, dus volg die overheerlijke zoete geur en je komt vanzelf uit bij een van de kraampjes rondom het grote stadsplein Place du Général-de-Gaulle. De wafels zijn ook niet verkeerd natuurlijk, zo vlak over de grens. Ben je op zondag in Lille? Dan haal je natuurlijk het lekkerste spul op de Marche de Wazemmes. Elke zondag worden de straten afgezet en transformeert deze wijk in een van de grootste en kleurrijkste markten van Frankrijk.

Goddelijk kaasplankje bij BiBoVino in Lille
Goddelijk kaasplankje bij BiBoVino in Lille

17.00 – Borrel

Lille is met zijn gezellige kroegjes, heerlijke wijnen en goddelijke kazen een summum voor borreltijd. Ga je voor de Franse wijnen? Plof dan neer in een van de Chesterfield stoelen bij BiBoVino en vergeet niet een proefkaasplank te bestellen. Liever bier? Voor een halve liter speciaal, schuif je aan bij de Fransen, aan de lange eettafel in de werfkelder van La Capsule. Heb je een Airbnb geboekt? Koop dan wat kaasjes bij Philippe Olivier op de Rue du Cure Saint-Etienne en scoor om de hoek een flesje wijn bij Les Vins Gourmands. En ja, een verse baguette haal je nátuurlijk bij Paul.

Steak tartarte bij BABE. Boire. Manger in Lille
Steak tartare bij BABE. Boire. Manger in Lille

 19.30 – Diner

Le Bistrot Lillois is een kneuterig huiskamerrestaurant op Rue de Gand met traditionele Franse keuken en streekgerechten. De menukaart lijkt een beetje op je werkstuk uit groep 8, maar dat doet niets af aan het eten. Voor een goed stuk vlees ga je naar Babe. Boire. Manger. Aanraders zijn de rijke planken charcuterie, carpaccio of steak tartare.

Lille by night
Lille by night

Continue Reading